В Лондоне новаторское исследование, проведенное Институтом диетологии, представило смесь салатов, которая может быть самой полезной в мире. Сочетая капусту, шпинат, киноа и авокадо, этот салат обеспечивает плотный профиль питательных веществ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, жизненно важными для здоровья человека.

Ведущий исследователь доктор. Эмили Сондерс подчеркнула, что эта комбинация не только способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, но также поддерживает иммунную функцию и уменьшает воспаление. "Наши результаты показывают, как стратегическое внедрение этих овощей может внести существенный вклад в общее благосостояние", - заявила она на недавнем брифинге для прессы.

Всплеск спроса на питательные продукты во всем мире совпадает с повышением осведомленности о хронических заболеваниях, связанных с питанием. Диетологи рекомендуют перейти от диеты, ориентированной на калории, к продуктам, богатым питательными веществами, таким как этот салат, чтобы решить современные проблемы со здоровьем.

Эксперты также подчеркивают универсальность и доступность салата, позволяющую потребителям во всем мире легко перенимать более здоровые пищевые привычки. Поскольку проблемы общественного здравоохранения растут, такие исследования подчеркивают решающую роль свежих овощей и цельных продуктов питания в предотвращении болезней и повышении качества жизни.