В Нью-Йорке новаторский отчет, опубликованный Глобальным институтом питания, определяет пять орехов, которые приносят исключительную пользу для здоровья, что побуждает диетологов во всем мире выступать за их регулярное употребление. Миндаль, грецкие орехи, фисташки, кешью и бразильские орехи были выделены из-за их плотного профиля питательных веществ и положительного воздействия на здоровье человека.

Исследователи подчеркивают, что эти орехи являются богатыми источниками ненасыщенных жиров, клетчатки, витаминов, минералов. Доктор. Сара Митчелл, ведущий диетолог, участвовавшая в исследовании, заявила: "Наш анализ подтверждает, что включение этих орехов в ежедневный рацион способствует улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы, поддерживает регуляцию веса и улучшает когнитивные функции.'

Это открытие согласуется с текущими глобальными тенденциями в области здравоохранения, в которых приоритет отдается натуральным и богатым питательными веществами продуктам для борьбы с хроническими заболеваниями. Органы здравоохранения во многих странах начали обновлять рекомендации по питанию, рекомендуя орехи как часть сбалансированного питания, подчеркивая их важность на фоне растущих проблем со здоровьем, связанных с образом жизни.

Более того, эксперты предостерегают потребителей от умеренного потребления из-за плотности калорий, но подчеркивают, что уникальные биологически активные соединения, содержащиеся в этих орехах, играют решающую роль в уменьшении воспаления и окислительного стресса. В отчете делается вывод, что стратегическое включение этих орехов предлагает практические и доступные средства для улучшения показателей общественного здравоохранения.