Кембридж, Великобритания — Новые данные исследователей из Кембриджского университета показывают, что включение свежих яблок в ежедневный рацион приносит существенную медицинскую пользу. Это исследование, проведенное Dr. Саманта Льюис и ее команда уделяют особое внимание биологически активным соединениям, содержащимся в свежих яблоках, и их положительному влиянию на здоровье человека.

Исследование выявило пять основных медицинских преимуществ, приписываемых свежим яблокам: защита сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина ЛПНП, улучшение здоровья пищеварительной системы за счет пищевых волокон, антиоксидантное действие, смягчающее окислительный стресс, усиление иммунной системы и потенциальная роль в снижении риска диабета 2 типа и некоторые виды рака.

Доктор. Льюис подчеркивает: "Наши данные показывают, что свежие яблоки являются не просто основным продуктом питания, но и надежным функциональным продуктом питания, способным поддерживать множество аспектов здоровья. Уникальные полифенолы и содержание клетчатки в фруктах действуют синергетически, способствуя физиологической устойчивости к хроническим заболеваниям."

Эти результаты согласуются с глобальными тенденциями в области питания, пропагандирующими меры на основе фруктов для предотвращения неинфекционных заболеваний. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют уделять приоритетное внимание свежим яблокам как естественному и доступному средству улучшения показателей здоровья во всем мире.

Исследование подчеркивает важность качества и свежести фруктов в медицинском питании, призывая потребителей и поставщиков медицинских услуг признать свежие яблоки эффективным дополнением к стратегиям поддержания здоровья.