На сковороде зашипело — и кухня наполнилась морским ароматом. Филе легко расслаивается, вилка делает паузу перед первым укусом; сцена короткая, но яркая.

Готовить быстро. Вкус богатый и насыщенный. Это идеальный вариант для будних ужинов и для тех вечеров, когда хочется чего‑то особенного.

Рецепт не требует сложных приёмов — и поэтому морепродукты часто выбирают за надёжность и простоту. Кто откажется от такого ужина?