Главная идея проста: сочетание ярких фруктов и лёгкой заправки делает салат удобным и уместным для любых летних посиделок. Такой салат легко приготовить на месте и подать сразу гостям.

В основе — разнообразие сезонных фруктов. Можно использовать ягоды, арбуз, дыню, персики или нектарины, ананас, виноград и киви. Контраст текстур и цветов делает блюдо привлекательным на столе.

Заправка лёгкая и свежая: сок цитруса, немного мёда и капля оливкового масла. Добавление свежей мяты усиливает аромат. Заправку достаточно аккуратно смешать и немного полить салат перед подачей.

Приготовление занимает минимум времени: нарезать фрукты, аккуратно перемешать, охладить. Салат подходит и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу на гриле.

Рецепт нейтрален и легко модифицируется: можно добавить йогурт или немного творога для более сытного варианта. Это простое и здоровое решение для встреч на свежем воздухе.