Специалисты отмечают, что фрукты — важная часть рациона, и правильный подход к их потреблению помогает избежать резких колебаний сахара в крови и улучшить общее самочувствие. Этот материал даёт понятные советы о времени приёма, размерах порций и сочетаниях с другими продуктами.

Когда есть фрукты: многие эксперты рекомендуют употреблять фрукты между приёмами пищи или в первой половине дня, чтобы организм успевал переработать сахар. Употребление фруктов сразу после очень тяжёлого обеда может вызывать дискомфорт у некоторых людей.

Порции и сочетания: оптимальная порция — одна или две средние фрукты либо небольшая чашка ягод. Полезно сочетать фрукты с белком или жирами (йогурт, орехи), это смягчает влияние сахара. Лучше избегать одновременного приёма большого количества фруктов с крахмалистыми блюдами.

Мытьё и хранение: фрукты лучше мыть перед едой под проточной водой, а не замачивать долго. Ягоды храните в холодильнике, яблоки и цитрусовые — при комнатной температуре или в прохладном месте. Удаляйте повреждённые участки, чтобы избежать порчи.

Меры предосторожности: учитывайте аллергии, состояние зубов и индивидуальную переносимость. Фрукты не заменяют сбалансированное питание. При сомнениях стоит проконсультироваться со специалистом.