Утренний клубничный сок может быть хорошим выбором, но с оговорками. Он поставляет витамин C и антиоксиданты, помогает восстановить жидкости после сна и делает завтрак более приятным. В то же время сок содержит натуральные сахара и калории, особенно если добавлен подсластитель.

Преимущества связаны с антиоксидантами и витамином C, которые поддерживают иммунитет и борются со свободными радикалами. Минус в том, что в соке меньше клетчатки, чем в цельных ягодах, и быстрее усваиваются сахара. Это важно для людей, контролирующих вес или уровень сахара в крови.

Практичные советы: ограничьте порцию до примерно 150–200 мл, не добавляйте сахар и пейте сок вместе с белком или жирами (йогурт, орехи, омлет), чтобы снизить скачок сахара. По возможности предпочитайте целые ягоды — они дают больше клетчатки. Умеренность и сочетание с полноценным завтраком помогут сделать напиток безопасным дополнением к рациону.