Фруитарная диета означает употребление только фруктов. Многие отмечают потерю веса при переходе на такой рацион. Причина проста: фрукты обычно содержат меньше калорий и много воды и клетчатки, что снижает общий калорийный баланс.

Клетчатка и объем пищи дают чувство сытости, а низкая калорийность ведёт к краткосрочному сокращению массы тела. При этом важно понимать: потеря может быть в основном за счёт воды и жировых запасов, а не только мышечной массы.

Риски при длительном питании только фруктами включают дефицит белка, незаменимых жирных кислот, витамина B12, железа и кальция. Также возможны резкие колебания уровня глюкозы в крови из‑за высокого содержания фруктозы и простых сахаров.

Специалисты рекомендуют не переходить на крайние рационы без контроля. Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом или диетологом и при необходимости проводить медицинское наблюдение и лабораторные исследования.

Фруитарная диета может дать быстрый результат, но она не является безрисковой решением для длочного здоровья. Взвешивание пользы и опасностей поможет принять обоснованное решение.