Ведущее отличие между шоколадным милкшейком и смузи — цель и состав. Шоколадный милкшейк чаще воспринимается как десерт: он сладкий, кремовый и готовится на основе молока и мороженого с добавлением шоколада или какао. Смузи же чаще делают из свежих или замороженных фруктов, с йогуртом или растительным молоком; он может быть более полезным и насыщенным витаминами.

Шоколадный милкшейк обычно включает молоко, мороженое и шоколадный сироп или какао. Консистенция — густая и гладкая, иногда с воздушной шапкой из взбитых сливок. Подают его в высоком стакане с трубочкой, порой украшают шоколадной стружкой или вишней.

Смузи готовят из фруктов или овощей с добавлением йогурта, сока, льда или растительного молока. Текстура может быть плотной и волокнистой, если используются целые фрукты, или более однородной при добавлении банана или йогурта. Часто смузи подают как замену перекусу и дополняют семенами, орехами или протеином.

Как выбрать: если хочется сладкого и кремового десерта — подойдёт шоколадный милкшейк. Если нужен питательный напиток с фруктами и витаминами — лучше выбрать смузи. Оба варианта можно адаптировать по вкусу и по калорийности.