Местные дегустаторы и садоводы говорят: назвать единственную самую сладкую клубнику невозможно. Некоторые сорта действительно часто получают похвалу за вкусовые качества, но на вкус больше влияют условия выращивания.

Сорта, которые чаще всего упоминают, — Мара де Буа, Альбион и Свит Чарли. Их отмечают за выраженный вкус при удачном созревании, однако сами по себе они не гарантируют неизменной сладости.

На вкус влияют прежде всего спелость ягод, солнце и почва. Чем полнее созревает ягода, тем больше в ней сахаров; достаточная освещённость и плодородная, хорошо дышащая почва усиливают вкусовые качества.

Садоводы советуют ориентироваться не на название сорта, а на признаки зрелости: равномерный цвет, аромат и упругость ягоды. Покупателям полезнее выбирать плоды по внешнему виду и спрашивать у продавца условия выращивания.