В нашем местном гастрономическом обзоре названы восемь шоколадных десертов, которые могут заменить обычную шоколадку. Они выигрывают за счёт текстуры, свежести и разнообразия вкусов, поэтому часто становятся главным лакомством на столе.

В список вошли: шоколадный фондан — тёплый и тягучий; тёмный шоколадный мусс — воздушный и насыщенный; плотные брауни — с влажной структурой; шоколадные трюфели — нежные и интенсивные; шоколадный тарт — с хрустящей коркой; шоколадный суфле — лёгкий и пышный; шоколадные эклеры — с кремовой начинкой; шоколадный чизкейк — сливочный и плотный.

Редакция даёт простые советы по подаче: тёплый фондан лучше с шариком мороженого, мусс — в небольших порциях, брауни — крупными кусками, трюфели — посыпать какао или орехами. Читателям советуют попробовать рецепты дома или заглянуть в местные пекарни за свежими десертами, которые легко впечатляют гостей и подходят для подарка.