Фуд‑фотограф отвечает за визуальное представление блюд. Его цель — показать еду так, чтобы она вызывала аппетит и соответствовала концепции заведения.

Работа начинается с подготовки и стайлинга: выбор посуды, текстур, соусов и мелких деталей. Часто требуется несколько вариантов сервировки, пока кадр не станет гармоничным.

Свет и композиция формируют настроение снимка. Фотограф моделирует освещение, использует отражатели и тени, подбирает ракурс и глубину резкости.

При съёмке важно соблюдение гигиены и правил обращения с продуктами. Это необходимо, чтобы фото можно было безопасно использовать в меню и рекламе.

Ключевая часть работы — общение с шефами, рестораторами и маркетологами. Фотограф уточняет бриф, вносит правки и согласует финальный образ.

Завершающий этап — постобработка: цветокоррекция, ретушь и кадрирование. Готовые снимки идут в меню, рекламные материалы и местные промо‑кампании.