Попкорн-капкейк и пищеварение

В нашем городе появившийся спрос на попкорн-капкейк побудил жителей обсудить, безопасен ли этот десерт для желудка. Попкорн — цельное зерно, богатое клетчаткой, и в умеренных количествах может быть частью здорового рациона.

Однако у некоторых людей зерновая оболочка попкорна и добавленные в десерт масло или сахар могут вызывать дискомфорт: вздутие, ощущение тяжести или раздражение кишечника. Чувствительность зависит от индивидуальных особенностей и общего состояния пищеварительной системы.

Специалисты и кондитеры отмечают: многое зависит от способа приготовления и порции. Лучше выбирать варианты с минимальным количеством жира и сахара, готовить попкорн на воздухе и есть небольшими порциями. При стойких неприятных симптомах рекомендуется обратиться к врачу.

loading...