Ведущее правило фуд-фотографии — сделать блюдо понятным и аппетитным с первого взгляда. Начните с правильного света и удачной композиции: природное боковое или рассеянное освещение подчёркивает текстуры, а продуманная композиция направляет взгляд зрителя к главному элементу.

Освещение — ключ к ощущению свежести. Используйте мягкий свет окна или простой софтбокс, избегайте жёстких теней. Экспериментируйте с отражателями для заполнения тени и с обратным светом для подчеркивания объёма. Компонуйтесь по правилам трёхчасти или с центровкой для минимализма.

Стилизация и реквизит помогают создать контекст: текстуры скатертей, столовых приборов и зелени усиливают настроение кадра. Подбирайте цвета и материалы, которые контрастируют с блюдом, но не отвлекают. Меньше — лучше: один-два элемента достаточно, чтобы дополнить историю.

Рассказ в кадре делает фотографию запоминающейся. Покажите процесс подачи, элементы сервировки или окружающую атмосферу, чтобы вызвать эмоции у зрителя. Практические советы: пробуйте разные ракурсы, делайте съёмки в сериях и анализируйте результат, чтобы развивать собственный стиль.