Тёплые атлантические воды тихо меняют привычную карту мира. Гольфстрим, являясь частью более крупной термохалинной циркуляции, которую определяют различия плотности морской воды, переносит тепло из низких широт и отдаёт его воздуху вокруг Исландии. Благодаря этому при такой северной широте воздух остаётся относительно мягким, гавани не сковывает лёд, тогда как в регионах на тех же широтах, но без этого тёплого течения, морозы держатся дольше и сильнее.

Под этим мягким побережьем природа делает Исландии ещё один подарок. Страна расположена на расходящейся границе литосферных плит прямо над мантийным плюмом, поэтому здесь геотермический градиент значительно выше среднего по планете. Скважины отбирают перегретые подземные воды, которые питают турбины и системы центрального отопления практически без сжигания топлива. С точки зрения термодинамики государство использует высокоэнтальпийный резервуар, который непрерывно пополняется за счёт подъёма магмы и циркуляции подземных вод в трещиноватых базальтовых породах.

Сельское хозяйство неожиданным образом замыкает этот круг. Теплицы используют геотермальную горячую воду и для обогрева помещений, и для поддержания температуры питательных растворов, а искусственное освещение, работающее на геотермальной электроэнергии, продлевает фотосинтез в период полярной ночи. В этих контролируемых условиях томаты растут при тщательно выверенной интенсивности фотосинтетически активного излучения, защищённые от ветра, морозов и вулканического пепла. Так земля, известная своим «ледяным» именем, опирается на тепло, законы гидродинамики и биологическую продуктивность, чтобы опровергнуть собственное название.